Polecamy
Ścieżka powrotu
Treść strony
Światowy Dzień Kociewia u Modraków w Borzechowie obchodzono z wielkim rozmachem!
PYSZNE OBCHODY DNIA KOCIEWIA
Z okazji Dnia Kociewia gospodynie i gospodarze z KGW "MODRAKI" zaprosili mieszkańców, gości i turystów na wielkie, kociewskie wesele.
Był więc tradycyjny weselny stół nakryty oryginalnymi, haftowanymi obrusami, piękna modrakowa zastawa, no i oczywiście tradycyjne weselne potrawy. Królował m.in. barszcz, rosół z kluseczkami, czarnina, ryż z białym sosem z rodzynkami, gołąbki, bigos, klopsy, zylc, deski kiełbas i pasztetów, śledzie, chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym, buraczki z chrzanem, modra kapusta... Nie zabrakło też kuchów - na stole pyszniła się gotowana baba, strucla makowa, baba drożdżowa, grochowinki, ciasteczka z płatkami kociewskich kwiatów oraz hit: cieplutkie ruchanki z fjutem... Wszystkie te specjały goście mogli degustować, a obsługą gości, pod czujnym okiem szefowej KGW Eli Piórkowskiej, zajmowała się dwójka nastolatków, Oliwka i Antek, którzy w kociewskich strojach wzbudzali dużą sympatię i pochwały, że młodzież także kultywuje tradycje.
-"Goście byli bardzo zadowoleni, spodobał im się pomysł takiego przybliżania tradycji, chwalili potrawy, jak i możliwość posłuchania i pośpiewania popularnych kociewskich frantówek. Nasz niezawodny Patryk Rietzel z zespołu Akord Kociewie przygrywał nam bowiem na akordeonie. Poza tym bardzo spodobał się pomysł, że wszystkie przygotowane potrawy można było zakupić na Modraczkowym Bazarku..." - mówi Elżbieta Piórkowska, przewodnicząca Modraków. Jak podkreśla, Modraki bardzo chciały właśnie z okazji Dnia Kociewia pokazać kociewski stół weselny w takiej formie, jaką przygotowały na ogólnopolski finał konkursu dla KGW o Nagrodę Małżonki Prezydenta RP. Pani Prezydentowa była wówczas zachwycona nie tylko smakiem naszych potraw, jak i serdecznością Modraków.
A najlepszą recenzją Dnia Kociewia u Modraków jest fakt, iż zarówno stół weselny jak i wszystkie stoiska na koniec dnia były puste, do ostatniej kruszynki! Wszystkim zdecydowanie smakowało takie pyszne świętowanie Dnia Kociewia!
Dziękujemy, że byliście z nami i życzymy wszystkim radosnego Dnia Kociewia!
(foto: A.Osowska, E.Lubińska)